首页学校概况学校新闻国家烹饪大师专业设置校园图库证书专栏就业保障在线留言联系我们
    力争上游——凭借知识的力量，游向理想的远方！
  • 来源：福建厨师学校
  • 编辑：福建厨师培训学校
  • 时间：2017-01-17
　　我是华南厨师学校两年制王牌面点全能班的刘雪君，2016年2月16日，正月初九这一天，我来了！我今年19岁，来自一个普通的农村家庭，家里还有一个13岁的弟弟。或许是因为生活环境的原因，也或许是因为姐姐的身份，我看起来比同龄人更加成熟懂事一些！

 　
 　　因为体育生更容易上大学，所以在高一那年我成为了一名体育特长生。19岁的年纪本应是为高考奋战，但是班主任老师的一番话让我醍醐灌顶。她说：就算是考上体育学校，也不好找工作，找工作还要再花钱。我想既然这样，那我为何还要执着于参加高考？为什么不现在就去选择个自己喜欢的职业，现在就去学？
 
　　从小到大，我一直很热爱西点，每次看到店里那些精致可爱的小点心，看到那些造型有趣的蛋糕，我就挪不开脚步。小时候，每次一有零花钱，我都舍不得花。每次都会把钱存起来，然后再到西点店里去买点心吃，那时觉得这是最幸福的事了。我的西点梦，从小就开始。
 
　　在传统观念中，上大学更有“出息”，但我认为自己的生活应该更有意义。凭借着我对西点的热爱，我相信只要选对了学校，我就能学好知识，学好技能，并且我有信心让自己的生活过得很精彩。在3次的沟通之后，家人终于同意了我放弃高中学业，转而学习西点的想法。我是幸运的，生活在一个民主的家庭中，并不是所有的家长都可以这么开明。
 
　　我开始在网上找学校，几经对比，最终来到了福建华南厨师学校。短短几天的学习之后，我发现西点的制作并不简单。初入校园的我正处在学习西点基本功训练阶段，学习裱各种花边，看似简单的过程，但当嫩嫩滑滑、香气扑鼻的奶油顺着裱花嘴流出时，发现奶油根本不按照自己的意愿走，裱花来的花边总让人感觉怪怪的。我永远忘不了自己裱出第一朵被老师表扬的花时，那激动的心情，我深知，自己的西点之路才刚刚开始，万里长征才迈出第一步。未来等待我的将是更多技能的学习，我有信心自己能学好。


　　我梦想以后开一家时尚高端的西点店，自己亲手做上很多美味西点给来来往往的客人品尝，并让它都市年轻人放松休闲的最理想的场所。我相信，这不是梦。
下一条：实战课堂，等你来挑战！
  • 厦门海沧校区: 0592-5617958
  • 厦门湖里校区: 0592-6026598
  • 泉州地区: 0595-22165118
  • 福州地区: 0591-88081498

韩国料理全能班 随到随学
2017-02-06
两年制王牌大厨精英班 随到随学
2017-02-06
一年制大厨全能班 随到随学
2017-02-06
半年制深造班 随到随学
2017-02-06
餐饮创业速成班 随到随学
2017-02-06
两月强化速成班 随到随学
2017-02-06
家庭厨艺班 随到随学
2017-02-06

荣誉奖牌

  • 入学答疑　|　美食问答　|　友情链接　|　校园视频　|　网站地图

    Copyright 2011-2018 福建省华南旅游职业培训学校 All Rights Reserved　闽ICP备09020521号 站长统计 邮箱：hnzyjy@163.com
    厦门总校电话：0592-5617958　 厦门总校地址：厦门市海沧区新阳北路1898号（长庚对面）
    厦门湖里校区电话：0592-6026598 　厦门湖里校区地址：厦门湖里大道78号(华光站)
    泉州电话：0595-22165118 泉州地址：泉州市鲤城区新华路象峰巷50号（开元寺西大门往南200米，新华路中闽百汇正对面)
    福州电话：0591-88081498 福州地址：福州市台江区国货西路234号（五一路与国货西路交叉口，汽车南站东侧）