多媒体教学-华南厨师培训学校

  多媒体教学是一种先进的教学模式,它的应用将理论课教学的质量提升了一个档次,而且通过幻灯片播放更使得理论资料妙趣横生,寓教于乐,充分激发了学生的学习热情;另外,多媒体教学也是一种优化课堂教学的利器,它给教师教学带来了极大的便利。

 

  过去,多媒体教学一般都用在计算机教育领域,但把它用在厨师教育行业,并作为一种教学模式推广,我校开创了厨师教育的先河。

 

  华南厨师学校针对职业教育特点,我校教研组领导未雨绸缪,投入大量资金将原有的教学模式全部更新为多媒体互动教学模式,并十分肯定地断言,在未来的几年内,多媒体教学模式必将成为烹饪教育教学的主流。不仅仅是厨师行业,在其他各行各业上,多媒体教学模式也必将逐步代替传统的教学模式。

 

  鉴于此,我校所有教职工,经过专业的培训,使原来一些不擅长使用多媒体教学的教师,也都尽数掌握了多媒体教学的相关技能,使多媒体教学模式成为我校教学的主要模式。